海と星空の小さな宿 WASSA WASSA（ワッサワッサ）

沖縄は、今の時期、美味しい野菜
がいっぱい



島らっきょう、フーチバ、島人参、
トマト、ナス、ゴーヤ、シマナー、
ナーベラ、うりずん豆、ハンダマ、
などなど〜

今日は、大好きな、ナスと目が
合ったのでオリーブオイル、
ニンニクで炒めて

たっぷりのミョウガ大葉で〜



【ナス＆ミョウガ大葉サラダ】

そして安定の野菜たっぷりシチュー





最近の沖縄は、暖かく〜天気最高

是非、是非、テラス席で、日向ぼっこ
でもどうですかぁ


#美味しい野菜
#島野菜
#島人参
#フーチバ
#島らっきょう
#トマト
#ナス料理
#ゴーヤ
#シマナー
#ナーベラ
#ハンダマー