海と星空の小さな宿 WASSA WASSA（ワッサワッサ）

もうすぐホワイトデー
(*-`ω´-)９ ﾖｯｼｬｧ!!





お返しのケーキ作り〜笑笑
今回は、ホクホク系の<╮╯╭>ｻﾂﾏｲﾓｩ
紅あずまを使っての〜
絶品 しっとりなめらか〜

【スイートポテト】

を作りまーす

アク抜きしたホクホク系、紅あずまを
蒸して、焼き芋にします



水気をしっかり切り、麺棒なので
サツマイモを潰していきます。



次に潰したサツマイモをしゃもじで、
2回裏ごしします
(裏ごしを2回する事によって、口どけが良く、
キメが細くなる為)



すいません笑笑 本日は、ここまで …

Σ⊙▃⊙川

Part2に続く〜

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#part2につづく