海と星空の小さな宿 WASSA WASSA（ワッサワッサ）

南城市大里で美味しいチーズを作っているイギリス出身のジョンさん。
別名「The cheese guy」！
白い長いヒゲが、
チャームポイントです。

沖縄の生乳、食材を使ったチェダーチーズやブルーチーズ、その他にも島らっきょうやサクナ、フーチバ、チーズよう、クガニ、など大体20〜30種類、ぐらいは、あります。

白カビチーズの他にもタレッジョなどもあります。





『味を見ないと分からないからー』と言って惜しげもなく、どんどん味見を出してくれました。
まるでチーズパーティ*\(^o^)/*
10種類ぐらい以上も…(^^;;


とっても気さくな人です。



大宜味から1時間半以上かけていきましたが...行ってよかった。
とても楽しいお店でした！



Cheese Shop
住所／南城市大里字仲間1155 JAアトールショピングモール
電話／090-2051-5188
営業時間／13:00～18:00
定休日／火曜日