てぃーだブログ › 海と星空の小さな宿 WASSA WASSA（ワッサワッサ） › 本日の辺土名漁港 › 本日のオススメ魚極上の旨味‼️【アーラミーバイ】

2015年07月06日

本日のオススメ魚極上の旨味‼️【アーラミーバイ】

【ミーバイ】とは沖縄の方言でハタ類のことをいいます。サンゴ礁に囲まれた沖縄の海にはさまざまなミーバイが生息しています。



ミーバイは上品な白身と旨味が自慢で、刺身、グリル、味噌汁、から揚げ、煮付け、何でもありのとても美味しい魚なのです。

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今日は、17キロもあるミーバイが、あがっていました。国頭の海は、すごいなぁー♪

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Posted by mizo at 18:36│Comments(0) │本日の辺土名漁港
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